Das Getränk Bubble Tea ist in allen Teilen der Welt äußerst beliebt. Es ist ein origineller Vorschlag unter den Getränken. Ihr Vorteil ist die unbegrenzte Möglichkeit von Geschmackskombinationen. Die Basis ist eine beliebige Teesorte: Grüner Tee, schwarzer Tee, Früchtetee oder sogar Jasmintee. Die Zugabe von Milch, Fruchtsirup und Bubble Tea Kugeln vervollständigt das Ganze.
Der beste Geschmack für Bubble Tea
Es gibt keine eindeutige Antwort auf die Frage, welche Version von Bubble Tea am besten ist. Die Vielfalt der Zutaten ermöglicht es uns, sie an unsere Wünsche und Vorlieben anzupassen. Es lohnt sich, zu experimentieren und ungewöhnliche Kombinationen zu kreieren, die Sie geschmacklich überraschen werden. Testen Sie verschiedene Teesorten: schwarz, grün oder blau. Jeder hat andere Eigenschaften. Der Geschmack eines richtig aufgebrühten grünen Tees sollte durch frische Gemüse- und Fruchtnoten mit einer leichten Bitterkeit gekennzeichnet sein. Der Geschmack des Oolong-Tees verleiht dem Bubble Tea ein süßes und fruchtiges Aroma mit einer holzigen Note. Schwarzer Tee hingegen hat einen leicht säuerlichen und herben Geschmack. Probieren Sie verschiedene Fruchtsirupe, die süß (Erdbeere, Himbeere), erfrischend (Wassermelone) oder sauer (Litschi) sein können. Sie können den Süßegrad nicht nur durch die Zugabe von weißem Zucker sondern auch durch seine Ersatzstoffe wie Erythrit, Stevia, Xylit oder braunen Zucker erhöhen. Die Süße wird noch verstärkt, wenn Sie Ihren Bubble Tea mit Schlagsahne, Ihrem Lieblingseis oder sogar Gummibärchen verfeinern.
Tapioka und der Geschmack von Bubble Tea
Das markanteste Element des Bubble Tea sind die Tapioka-Kugeln. Tapioka ist ein stärkehaltiges Produkt, das aus Maniokwurzeln hergestellt wird. Sie wird in der Regel in Form von Kugeln, Flocken oder Mehl angeboten. Sie besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Das Produkt ist glutenfrei und kann daher auch von Menschen mit Zöliakie verzehrt werden. Es ist ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, was für Diabetiker eine wichtige Information ist. Tapioka ist leicht verdaulich und belastet das Verdauungssystem nicht. Sie passt sowohl zu süßen als auch zu salzigen Gerichten. Tapioka und ein gesunder Bubble Tea? Die Anreicherung des berühmten Getränks mit einzigartigen Perlen ergänzt es definitiv mit Nährstoffen. Auch die berühmte südkoreanische Boyband BTS (Beyond The Scene) liebt Bubble Tea. Sie empfehlen:
Erdbeer-Bubble-Tea mit Milchzusatz
Zutaten:
- 200 ml schwarzer oder grüner Tee,
- 100 ml Erdbeermilch,
- 1/2 Tasse Tapioka-Perlen,
- 4 Esslöffel Sprudelteesirup mit Erdbeergeschmack.
Vorbereitung:
- Die Erdbeermilch in den abgekühlten Tee geben und umrühren.
- Die Tapioka-Kugeln in hohe Gläser füllen. Den Tee darüber gießen und den Sirup hinzufügen.
- Das Getränk mit breiten Strohhalmen trinken oder mit Dessertlöffeln servieren.
Karamell-Blasen-Tee
Zutaten:
- 200 ml schwarzer Tee,
- 100 ml Pflanzenmilch, z. B. Mandelmilch,
- 1/2 Tasse schwarze Bubble Tea Kugeln,
- 4 Esslöffel Karamellsirup.
Vorbereitung:
- Die Milch und den Sirup zum abgekühlten Tee geben und umrühren.
- Die Kugeln in die hohen Gläser füllen. Den zuvor zubereiteten Tee darüber gießen.
- mit breiten Strohhalmen trinken. Ein paar Eiswürfel hinzufügen.
Pfirsich-Bubble-Tea
Beliebiger Tee mit Pfirsichsirup und Fruchtkugeln (Pfirsich optional).
Taro Bubble Tea oder Taro-Milchtee mit Tapioka-Kugeln
Der exotische Taro ist ein Wurzelgemüse, das in tropischen und subtropischen Gebieten verbreitet ist. Sie hat ein unverwechselbares weißes Fleisch mit violetten Flecken. Sein Geschmack ist eine Kombination aus Kartoffeln, Kastanien und Vanille. Taro ist reich an Stärke und leicht verdaulich. Wegen seiner Süße wird er oft als Dessert verzehrt.
Matcha Bubble Tea oder Matcha mit Milch und schwarzem Boba
Matcha ist pulverisierter grüner Tee. Er ist wahrscheinlich der gesündeste Tee unter den Grüntees. Die Eigenschaften von Matcha werden von einem immer größeren Personenkreis geschätzt.
Lychee Bubble Tea
Gemischte Eiswürfel mit braunem Zucker, Lychee-Sirup und Fruchtkugeln. Ein äußerst erfrischender Vorschlag.
Alle Vorschläge sind schmackhaft. Sie können jedoch mit den Zutaten spielen und die Bubble Tea-Rezepte nach Belieben variieren.
